Reseña "Comer animales".

"Pocos conocen los detalles..., pero la mayoría capta lo esencial: hay algo que no está bien."

Titulo: Comer animales.

Autor: Jonathan Safrán Foer

Editorial: Seix Barral

Número de páginas: 411

Fecha de inicio de lectura: Viernes 14 de Junio.

Fecha de término de lectura: Viernes 12 de Julio.

Valoración: MB

Resumen:

"Comer animales" comienza a ser escrito cuando Jonathan se da cuenta que va a ser padre, este empieza a investigar sobre los alimentos y por esto decide escribirlo.

El libro se basa en un montón de datos concretos sobre los alimentos que ingerimos y lo que conlleva que lleguen a nuestro plato, tales como: ¿Qué son y cómo operan las granjas industriales?, ¿Por qué no comer perro y sin embargo si otros animales?, ¿El sufrimiento varía según la especie?, ¿Por qué pavo en Acción de Gracias?, antropomorfismo, antroponegación, granjas tradicionales, vegetariano y vegano, relación entre las pandemias y/o epidemias que han azotado al mundo con los animales de granjas industriales, contaminación ambiental producto de granjas industriales, entre otros. 

Reflexión:

Clasifico este libro de la forma MB ya que muestra la realidad sobre lo que ingerimos diariamente sin darnos cuenta, siendo omnívoros u omnívoros selectos; claro. 
Agradezco infinitamente (no sé si al libro o al escritor) porque me abrió los ojos, es decir, no niego que antes tenía en cierto modo conocimiento de algunas cosas pero ahora amplio o rectifico, mejor dicho, lo que sabía con datos, cifras, encuestas, entrevistas, nombres, compañías  concretas.